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  • 9月 05 週六 201522:24

  • 瑪德蓮蛋糕Madeleine

madeleine
 
瑪德蓮也就是俗稱的貝殼蛋糕，對瑪德蓮的評價是失敗率極低，但很難達到美味。
好久沒做甜點了，除了餅乾XD最近要開始複習了。
以下配方是參考「法國糕點大全」的配方（可做6個）
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  • 5月 11 週三 201111:11

  • 布朗尼- fudgy brownie

P1000411.JPG
 
配方:
切碎的黑巧克力150g
奶油 110g
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七號餅乾 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(802)

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  • 4月 08 週五 201112:20

  • 焦糖杯子蛋糕

焦糖杯子蛋糕（直徑約7cm 可做5個）
配方
奶油 60g 細砂糖25g 鹽一小撮
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